Многи људи мисле да уносе умерену количину соли јер сами не додају пуно у својим јелима. Ипак, значајан део соли потиче из индустријски прерађене хране, где је често скривена. Производи попут пецива, сувомеснатих намирница, конзервираног поврћа или разних грицкалица могу садржати много више соли него што очекујемо. Ово показује колико је важно читати декларације на производима.
Један од начина да се смањи унос соли јесте припрема оброка код куће, уз контролу састојака. Када сами бирамо намирнице, лакше је одредити колико соли ћемо употребити. Осим тога, замена индустријске хране свежим воћем, поврћем и интегралним производима смањује унос скривене соли. Таква навика постепено доприноси здравијем начину исхране.
Важна ствар је и свесност о количини соли у пићима и готовим сосовима. Газирани и освежавајући напици, као и готови преливи, могу садржати додатну со која често промиче пажњи. Иако делују безазлено, њихова редовна конзумација значајно повећава укупни дневни унос. Зато је корисно што чешће бирати природне и мање обрађене производе.
